Vaga para Cozinheiro -10.ª Classe

O Restaurante Quinta dos Sabores, Lda é uma empresa constituída ao abrigo do direito moçambicano, atuante no sector de restauração, com sede na Matola C700, Avenida Joaquim Chissano, que pretende recrutar para o seu quadro de pessoal um (1) Cozinheira(o).

Responsabilidades:
Preparar e cozinhar pratos com foco na qualidade, sabor e apresentação, utilizando técnicas culinárias adequadas;
Ser criativo(a) e ter capacidade de trabalhar com autonomia;
Preparar pratos tradicionais de diferentes culinárias, respeitando a autenticidade das receitas e a tradição gastronómica;
Monitorar o estoque de alimentos e ingredientes, realizar inventários regulares e garantir que os insumos necessários para a produção diária estejam disponíveis, notificando o responsável sobre a necessidade de reposição;
Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar, garantindo um ambiente de trabalho limpo, organizado e seguro, com a manipulação adequada dos alimentos e utensílios;
Ter capacidade de trabalhar sob pressão, mantendo a calma e a qualidade do serviço;
Demonstrar atenção aos detalhes e compromisso com a qualidade e consistência dos pratos servidos.

Os candidatos interessados deverão submeter as suas candidaturas para o seguinte e-mail: [email protected].

DATA LIMITE DE CANDIDATURA: 27 de Novembro de 2025